Ingredientes
— Agua
— Maltas de Cebada y Trigo
— Flor de Lúpulo
— Levaduras
Cerveza 100% natural
Nuestra cadena de proveedores certificada abunda en el esfuerzo por trabajar con el entorno cercano reduciendo los impactos medioambientales, el 71% de nuestros proveedores se encuentran en un radio de menos de 100 kms de distancia a nuestra fabrica.
Cerveza Mascletà
Nuestra cerveza realiza una segunda fermentación en la botella para conseguir la gasificación. No filtramos la cerveza, por lo que el producto puede contener sedimentos de levadura. Ha de preservarse de la luz y de las altas temperaturas para evitar su deterioro. Aconsejamos que antes de ser servida se deje reposar. También aconsejamos que se sirva en copa de vino tipo Borgoña o Burdeos a una temperatura aproximada entre los 6º a 8º C. Cerveza Mascletà se caracteriza por un color mandarina, con una espuma blanca y persistente.
En nariz, se descubre principalmente un agradable aroma afrutado que revela su carácter de mandarina con sutiles notas dulces. En boca el paso es suave y sedoso. Es una cerveza con cuerpo medio y amargor moderado compensado por el dulzor de las maltas.
Maridaje
Es una cerveza ideal para acompañar ensaladas de cítricos por sus notas a mandarina. También es la combinación perfecta para maridar con carnes, quesos, patés y arroces.
